Préparation intensive au test LILATE Japonais professionnel pour chefs de rang | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Préparation intensive au test LILATE Japonais professionnel pour chefs de rang

Cette formation intensive prépare les chefs de rang à réussir le test LILATE en japonais professionnel, exigé dans les restaurants étoilés et les établissements recevant une clientèle japonaise exigeante. Le programme allie vocabulaire spécifique, structures de communication adaptées et simulations de situations professionnelles réelles. Les participants travailleront sur des dialogues en salle, la prise de commandes, la gestion des préférences des convives et la résolution de situations complexes en japonais. La formation inclut des mises en situation filmées pour une évaluation précise du niveau et des axes d'amélioration.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser le vocabulaire spécifique du service en restauration en japonais
• Savoir gérer une relation client japonaise avec fluidité et professionnalisme
• Préparer efficacement les épreuves orales et écrites du test LILATE
• Acquérir les structures linguistiques adaptées aux situations professionnelles complexes
• Obtenir une certification reconnue par les employeurs du secteur
• Optimiser les techniques de communication non verbale en contexte interculturel

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Niveau A2 minimum en japonais ou équivalent (capacité à lire des kanji simples et tenir une conversation basique).
• Public visé : Professionnels du service en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe souhaitant valider leur niveau de japonais professionnel via le test LILATE.